Os alimentos mais perigosos, de acordo com a Coldiretti

A lista foi elaborada com base nos sinais transmitidos, no curso de 2016, o Sistema de alerta rápido europeu (Rasff), o instrumento criado para coletar e ativar alertas para os riscos de alimentos lançada pelo indivíduo Estados-membros da Ue: a tarefa é comunicar a todos os Países e para os membros do os produtos envolvidos e o tipo de problema encontrado.
Em doze meses a contar das notificações foram quase 3 mil (para ser mais preciso 2,925 de). O autocolante para o preto é a Turquia (276 alertas para os alimentos que não estão em conformidade com), antes de:
China (256)
Índia (194)
Estados Unidos (176)
Espanha (171)
Vamos ver em detalhe quais os alimentos que são considerados mais perigosos.
Atenção para estes alimentos!

Aqui estão alguns dos alimentos que têm mais crédito negativo e que na vanguarda da “lista negra” da Coldiretti:
Peixes espanhol (especialmente o espadarte e atum), você “ganha” o pódio, com um consistente presença de metais pesados como mercúrio e cádmio
Diuréticos e suplementos, norte-americanos, com uma proporção significativa de aflatoxinas
Frutas secas de várias origens (incluindo amendoim, chinês ou americano, avelã ou figos turcos, pistácios, iraniano) relataram, pela significativa presença de aflatoxinas
Carne de frango provenientes da Polónia, Países Baixos, com significativos níveis de contaminação microbiológica (em particular, salmonella)
Pimentas Turquia, com o percentual de pesticidas além dos limites permitidos
Pimenta indiana, com aflatoxinas e salmonella além dos limites
O comissário europeu para a Saúde e Segurança dos Alimentos, Vytenis Andriukaitis, não parece ser excessivamente preocupado com o ranking elaborado e publicado pela Coldiretti. “O Sistema de alerta do europeu – disse – ele funciona. Normas de segurança alimentar na europa são comuns. Se um oficial de um País para descobrir algo que o preocupa, você deve notificar-nos imediatamente para o Sistema de alerta precoce. E os operadores são obrigados a retirar do mercado os alimentos contaminados”.
Segurança alimentar na Itália
Sem alarmismo. É verdade, a Itália é um país aberto para continuar o comércio com o mundo, na qualidade de membro da Comunidade da Europa, mas ele adere a um complexo e rigoroso sistema de controles que podem reduzir significativamente o risco de importação de alimentos contaminados.
Além disso, os órgãos competentes de controle de alimentos são obrigados a notificar-nos de alimentos que são potencialmente prejudiciais, e de proibir a sua entrada ou de marketing, se já presente no mercado italiano.
Mas a boa notícia é que a Itália está no topo do mundo da segurança alimentar com o menor número de produtos alimentares com resíduos químicos e irregulares (0,5%), a percentagem mais baixa de 3,2 vezes a média da Ue (1,7 por cento) e 12 vezes maior do que de Países terceiros (5,6%).
Então, o que comer?
A cada dia vamos nos encontrar na frente das prateleiras os produtos ricos, e muitas vezes torna-se difícil escolher o que é menos arriscada.
O melhor critério para evitar surpresas desagradáveis é sempre ler os rótulos dos produtos antes de comprá-los, preferindo aqui produtos, fabricados na Itália, e cujas matérias-primas são, na maior parte italianos.
A itália tem, na verdade, da primazia da agricultura europeia, verde, com uma produção significativa de produto interno de controle da cadeia de produtos sem ogm, e de produtos orgânicos.
Escolha produtos Feitos na Itália é uma escolha consciente para a nossa saúde e para a economia italiana. Muitas empresas italianas estão lutando para sobreviver, devido à implacável concorrência de estrangeiros que, muitas vezes, colocam no mercado produtos de baixo custo, sem, contudo, cumprir com os requisitos de segurança alimentar, expondo os consumidores a grandes riscos.
Então, o que eu posso dizer? Comer Italiano!

Os alimentos mais perigosos, de acordo com a Coldiretti